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【世界肥胖日】每逢佳节胖三斤,节后体重要减轻

2025-03-04

 

2025年的春节假期热热闹闹地结束啦!走亲访友时的美食盛宴、宅家追剧时的零食相伴,是不是让不少人对着镜子,无奈地发现自己的肚子又圆了一圈,裤子也有点紧了?

 

2025年3月4日是“世界肥胖日”,今年的主题是“改变系统,更健康的生活”。今天就给大家分享如何科学减重,让我们在节后顺利开启轻盈健康的生活。我们将结合国家卫健委2024年最新发布的《体重管理指导原则》及《肥胖症诊疗指南》,为大众总结以下科学减重方案,帮助您安全、有效地重塑健康体重。

 

Q:

我到底有没有超重或者肥胖呢?

 

A:先来做道数学题:你的体重(kg)÷身高(m)²=?

 

算出的答案,就是体重指数(BMI),可以衡量胖瘦程度。健康成年人的BMI体重分级为:

 

▶ 18.5~ 24:正常

▶ 24~28:超重

▶ ≥28:肥胖

 

肥胖也划分为4个等级:

 

▶ 28~32.5:轻度肥胖症

▶ 32.5~37.5:中度肥胖症

▶ 37.5~50:重度肥胖症

▶ ≥50:极重度肥胖症

 

另外,腰围也可以作为判断肥胖的标准:

 

▶正常腰围:<85 cm(男性)和<80 cm(女性)

▶中心性肥胖:腰围≥90 cm(男性)和≥85 cm(女性)

 

 

Q:

我想减重,该怎么设立合理的目标呢?

 

A:较为理想的减重目标,应该是6个月内减少当前体重的5%~10%,合理的减重速度为每月减2~4kg。

 

 

Q:

那我要如何健康减重呢?

 

A:减重有四招:饮食管理、运动管理、药物与手术治疗、生活行为管理。

 

(一)饮食管理

 

营养治疗是肥胖症综合治疗的基础疗法,但要注意避免过度节食:

 

断碳水减肥虽短时间能掉秤,但难以持久且有副作用,比如可能导致记忆力下降,因为脑细胞主要靠葡萄糖供能。健康减肥应少吃精致的碳水化合物和添加糖。

 

饮食方式有多种选择,如限能量饮食、高蛋白饮食、轻断食、低碳水化合物饮食等。专家提醒,轻断食不代表不吃饭,要在保证每天蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素、维生素以及水分摄入的前提下,根据体重控制热卡摄入。

 

科学的饮食策略:

 

▶三餐的食物能量分配要合理,一般早、晚餐各占30%,午餐占40%。

 

▶充足饮水,减少高糖、高油、高盐食物,选择蒸、煮、炖、拌等健康的烹饪方式,减少煎、烤、炸。

 

▶每日1/3主食替换为全谷物(如燕麦、糙米),减少精米精面。

 

▶蛋白质优先选择鱼虾、鸡胸肉、豆制品,红肉(猪牛羊肉)每周不超过500克。

 

▶蔬菜顿顿有,每天至少500克蔬菜(深色占一半),水果控制在200-350克。

 

饮食小技巧:

 

▶放慢进食速度。每餐咀嚼20分钟以上,降低内脏脂肪堆积风险。

 

▶晚餐尽量在19点前完成,最晚不超过21点。研究显示,晚8点后进食者脂肪消耗量减少10%。

 

▶严格限制含糖饮料、油炸食品和糕点。毕竟,1罐可乐≈快走40分钟消耗的热量。

 

▶严格限制饮酒。每克酒精可产生约7kcal能量,远高于同质量的碳水化合物和蛋白质产生的能量值。酒精除可以带来能量以外,其他对人体有用的营养素含量极少。因此,在减重期间应严格限制饮酒。

 

(二)运动管理

 

人体是能量平衡体,单纯增加运动量,不控制热卡摄入总量,无法达到减重目的,过量运动还可能导致身体肌纤维损伤、肌间脂肪增多,造成四肢粗壮。

 

一般肥胖人群应综合进行有氧运动、无氧运动以及柔韧性和平衡训练,运动前后都要充分热身和整理。

 

“那么,我适合什么运动呢?”

 

▶ “低-中等强度” 有氧运动:如步行、慢跑、游泳、骑自行车等,适合大多数肥胖人群,儿童、中老年人群也能练习;

 

▶ “中等强度” 有氧运动:如爬山、跳绳、划船、舞蹈等,适合年轻、体力好且无严重慢性病的人群,但不适合膝骨关节炎患者;

 

▶ 抗阻运动:如俯卧撑、深蹲、引体向上、哑铃等,适合体力好的年轻人、无严重慢性病的中老年人、轻中度骨质疏松症患者,能够增强肌肉力量;

 

▶ 柔韧性平衡训练:如打太极拳、瑜伽、普拉提等,适合大部分人群。

 

建议每周至少150分钟中等强度有氧运动及2-3次抗阻训练,超过250分钟可显著减重。

 

 

 

(三)药物与手术治疗

 

不是谁都适合吃药减肥。只有存在以下情况,才考虑在综合生活方式干预的基础上加用药物治疗:

 

▶ BMI指数大于28,而且经过3-6个月的生活方式干预,仍不能减重5%。

 

▶ BMI指数大于24且合并高血压、高血糖症、高脂血症、代谢功能障碍相关性脂肪性肝病、体重相关骨关节疾病、睡眠呼吸暂停综合征等并发症的成人患者。

 

目前我国有5种药物(奥利司他、利拉鲁肽、贝那鲁肽、司美格鲁肽及替尔泊肽)获批用于成年原发性肥胖症患者减重治疗。

 

需要注意的是,药物减肥有副作用,如早期使用时会出现胃肠道不适,表现为恶心、呕吐、腹泻、厌食等,还可能出现一些少见副作用,仅凭药物控制体重,停药后体重会快速反弹。

 

手术治疗则适用于更严重的肥胖情况,需严格评估后进行。

 

(四)生活行为管理

 

行为管理往往是容易被忽视的减重关键。

 

▶注意体重的自我监测:定期定时称重,跟踪体重变化,记录每日的饮食和身体活动,以便及时发现问题并调整。

 

▶保持积极心态和良好睡眠:压力和睡眠不足都可能影响体重,保持积极心态,养成良好睡眠习惯,对减重和维持体重很重要。睡眠不足6小时者肥胖风险增加30%,且更易出现腹部脂肪堆积。长期压力会导致皮质醇升高,引发“压力性进食”。建议通过冥想、正念饮食调节情绪。

 

 

Q:

儿童减重,需要注意什么呢?

 

A:学龄儿童(6-17岁)建议定期监测身高、体重、生长曲线,在不影响正常发育前提下,超重肥胖儿童需要限制总能量摄入。

 

要合理选择食物,调整饮食结构,养成良好饮食习惯,不建议节食减重和快速减重。

 

建议校内和校外每日至少累计达到60分钟中等至较高强度的运动,减少久坐,保证充分的睡眠。

 

 

希望大家都能通过科学的方法管理体重,拥抱健康生活。

 

---中山大学附属第七医院---

文 | 利泽庭

指导科室 | 内分泌科

编辑 | 陈泽淳

初审 | 李芳萍

审核 | 江清浩、李艾琳

审核发布 | 陈起坤