禁食疗法是一种在国内外已被证实对治疗单纯性肥胖、2型糖尿病、高血压病、脂肪肝、便秘、关节炎及睡眠呼吸暂停综合征等多系统疾病具良好疗效的治疗方法，其与代谢病关系尤为密切。
为进一步探讨禁食疗法与代谢疾病的关系,促进国家健康事业的发展，实现人民美好幸福生活的愿景，由深圳市医师协会主办、深圳市光明新区卫生和计划生育局协办、中山大学附属第七医院承办的第一届深圳市禁食疗法与代谢病年会于2017年12月23日顺利召开。本次会议由著名的中国禁食疗法创始人、中国农工民主党中央委员秦鉴教授担任大会主席，汇聚了省内禁食疗法与代谢领域的专家讲者，从中、西、内、外等多角度切入，以学术讲座的方式进行。授课专家及讲者根据个人丰富的临床实践经验，有机结合最新前沿理论，为大家提供了一场具有严谨学术性和广泛实用性的学术大餐。来自中山一院、中山六院、深圳市中西医结合研究所、宝安区中医院、宝安人民医院（集团）第一人民医院、番禺区中医院及中山七院等医疗卫生机构的百余名医护人员出席了本次会议。
深圳市医师协会副秘书长叶春杉、光明新区卫计局局长李健男、中山大学附属第七医院副院长秦鉴出席会议并致辞。
秦鉴副院长致欢迎辞
深圳市医师协会副秘书长 叶春杉致欢迎辞
光明新区卫计局局长 李健男致欢迎辞
会议开始后，秦鉴教授作为首位讲者以“禁食疗法在中国的发展历程”为题，深入浅出地讲述了中国禁食疗法的诞生、发展及逐渐成熟的过程；紧接着李芳萍教授就“肥胖与代谢疾病的新观点”给大家带来肥胖与代谢领域的最新进展；专注重症医学的李辉副主任围绕“热量限制与危重病营养”阐述了ICU内的饮食摄入与国际前沿的观点；田峰副主任医师关于“肠道菌群与肥胖”的精彩论述引来众参会人员高度关注；沈维增主任进行了“周末禁食干预非酒精性脂肪性肝病的初步疗效观察”的阐述；曾纪斌教授从经典出发，就“禁食疗法的再实践”与大家热情交流；参与国内首例DBJ治疗2型糖尿病的朱恒梁主治医师“胃肠道手术治疗肥胖或糖尿病”为超肥胖患者带来治疗新视角；年轻的张汀滢医师和张丽医师的“无饥饿住院禁食疗法200例回顾”、“禁食疗法干预初诊2型糖尿病患者的临床研究”也引得众人侧目；微博网红医师邱超平带来令人感兴趣的“以饮食管理为核心的‘易瘦体质’的养成”话题。精彩内容不间断，加之期间嘉宾的真诚交流、曾玉群博士及其他主持人风趣幽默的介绍和点评，让每一位与会医护工作者收获满满。整场会议主题鲜明、紧扣医学热点及人民健康核心，在严谨不失活跃、热烈不失融洽的气氛中时光飞逝。
会议接近尾声之时，石显方副教授对会议做了总结。
石显方副教授对会议进行总结
首先，他对会议的丰实内容表示了肯定，对与会专家及医师讲者表示感谢，期许在中山七院中医科医务工作者的努力下，进一步提高禁食疗法在代谢疾病治疗方面的疗效，扩大禁食疗法在其他疾病临床应用范围，并最后宣布，第一届深圳市禁食疗法与代谢病年会圆满闭幕。